ばしっ子ドットコム

カルボうどん

Written on 2020年8月27日   By   in 未分類

今日は、正統派の焼うどんの予定だったけど、カルボナーラ風うどんが気に入ったので、ちゃんと具を入れてカルボナーラ風うどんを作ってみた。

具が入ると、さらに美味しい♪

汁なし坦々うどん

Written on 2020年8月26日   By   in 未分類

結局、今日もアレンジうどんw

昨夜、急に「汁なし坦々麺が食べたい!」って思って『汁なし坦々うどん』

もともとコシの強いうどんなので、汁なし坦々麺に向いてるし、これは文句なしに美味い!

アレンジ焼うどん?

Written on 2020年8月25日   By   in 未分類

母の入院が思っていた以上に長引きそうなので、冷蔵庫の整理。

賞味期限切れの生うどんが6玉もあったので、今週いっぱい、ランチは焼うどんにすることに。

昨日は、カルボナーラ風(左)にしてみたら、見た目はアレだけどw、味は格別。超美味い♪
これは何度でも作りたい。

今日は、焼きそば風(右)にしてみたら、ソースで味付けしたのに、食べてみたらナポリタンw

美味しかったけど、何故だろ?
隠し味のマヨネーズが原因かな???

明日は、正統派の焼うどんにしよう^^。

焦がしマヨたまトースト

Written on 2020年8月19日   By   in 未分類

前からCM見てて美味しそう!って思ってたので、作ってみた。

焦がしマヨたまトースト。

8枚切りなので、2枚使ってアレンジ。
間にとろけるスライスチーズと、ミニトマトのスライスを挟んでみた。

これは、ミソクソ美味い!(^^)v

でも、食べづらいので、パンケーキみたいにナイフとフォークで頂きました♪

『ての字』のうな重

Written on 2020年8月16日   By   in 未分類

いつもお世話になってる幼馴染ご姉弟のお姉様から、またまたお裾分け。
『ての字』のうな重を頂きました♪

とっても美味しく頂きました♪
いつも本当に感謝です。

 

父の葬儀のときも、喪主で忙しい僕に代って弟くんが、車いすの母の世話をしてくれていて、今回の母の入院でも、『何か困ることがあったらいつでも力になるので、遠慮しないで言ってね!』と第二緊急連絡先にもなってくれて、お二人ともいつも本当の姉弟のように助けてくれてる。

 

恩を仇で返す身内がいると思えば、いつも親身になって助けてくれる幼馴染もいる。

どんなに嘘八百並べて周りや自身を騙しても、神様も御仏様もちゃんと見てらっしゃいます。
これからも、父の遺志をついで礼節をわきまえ義理人情に厚く、決して人の道から外れることの無いよう、正しく生きていきたい。

母、再び入院

Written on 2020年8月14日   By   in 未分類

母がまた入院。

父も何度も入退院を繰り返してたけど、今度は母の番かなぁ。
いつもひとりで全部やるのは大変だけど、さすがに慣れたけど。

それに、その度に、あのキチガイ一家とそこに加担した従姉妹は、無間業を積み重ねる事になるので、それは喜ばしい事だしね。

ちなみに、母も、コイツらの事を死んでも許さないといつも言ってます。

天道の菩薩界に行かれた父によって、母と僕は天道への道が開かれたけど、あの日、コイツらは畜生道すら許されず、餓鬼道へ堕ちる事が約束されましたから。

土用の丑の日

Written on 2020年8月3日   By   in 未分類

昨日は、今年2回目の土用の丑の日(二の丑)。

一の丑は、画像摂り忘れたので書かなかったけど、一の丑と同じく、ご近所さんから裏口入手wした国産うなぎ。
うな丼にしてみました。^^
肉厚でぷりっぷりで、ここの鰻は本当に美味しい♪

父の位牌の前にお供えしたあと、美味しくいただきました♪

4連休

Written on 2020年7月23日   By   in 未分類

4連休だけど、東京は土曜日まで雨。

なので、何処も出掛けないで、映画でも観ながら家でゆっくり。

今日明日は、買ってから一度も観てなかったこれでも観よっと。
STAR WARS 6作品がつまったBD。